Snoep

Activiteiten

Drop

NL website Kokswereld
Drop maken met zoethout, salmiak, bloem, bruine suiker en gelatine.
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat je zoethout wel kan eten en gewoon hout niet?
NL website Willem Wever
Hoe wordt drop gemaakt?
NL website Willem Wever
Waarom heet Engelse drop zo en hoe wordt het gemaakt?
NL website Zo Zit Dat
Wat zit er in drop?

Fondant

EN website Thinking Fountain
Fondant maken aan de hand van een eenvoudig recept

Inpakmachine

NL website Ruimte voor Talent
Kleuters maken een inpakmachine voor snoep, die werkt op windenergie.

Karamelbonbons

NL pdf Kiddo
Karamelbonbons maken.

Kleurstoffen

NL pdf Technopolis
Kleurstoffen, E-nummers snoep onderzoeken. Chromatografie. Download pakket. P.12.
NL pdf Technopolis
M&M's in koud, lauw en warm water. Wat gebeurt er met kleurstof en 'M'. P.12.
EN pdf Surfing Scientist
Het oplossen van kleurstoffen van Smarties e.d. in water onderzoeken.
EN video Spangler
Kleurstoffen van Gobstopper snoep (online te bestellen) lossen op maar mengen niet.
EN video Sick Science
Kleurstoffen lossen op in water, maar de naam van m&m's lossen niet op.
EN website Spangler
Beschrijving en uitleg van deze tweede Sick Science proef.

Lollie

NL website Juf Naomi
Lollies maken van kristalsuiker, glucose en vruchtensap.
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat een lolly kleiner wordt als je hem in je mond hebt?
DU website GEOlino
Zes bladzijden vol met prachtig snoepgoed.

Lollies

EN website Exploratorium
Lollies maken, uitgebreide instructie met link naar venstertjes met uitleg.
EN website Spark
Kleurstoffen in lollies lossen soms in een fraai patroon op. Ook bij ander snoepgoed.
EN pdf Chymist
Lollies maken, veel kleur- en smaaksuggesties. Aandacht voor veiligheid.
EN website First Palet
Leuke knutsel - lollies.

Marshmallows

NL website Receptenbank
Recept om je eigen marshmallows te maken.
EN website How Stuff Works
Marshmallows maken, uitgebreide handleiding. Met achtergrondinfo.

Suikergehalte

EN pdf Body Walk
Koekjes bakken met verschillend suikergehalte. Op p.5 overzicht verborgen suiker.

Toffee

EN website Exploratorium
Zelf toffees maken.

Toffee-appels

EN website BBC Little Animals
Toffee-appels maken. Aandacht verandering stoffen bij verhitting. Met werkbladen.
EN website BBC Little Animals
Werkblad suiker en toffee. In welk opzicht zijn ze gelijk en ongelijk.
EN website BBC Little Animals
Werkblad over wat er in de verschillende fasen gebeurt bij verhitting suiker.
EN website BBC Little Animals
Werkblad met het recept voor toffee-appels.

Winegum

NL website Proefjes.nl
Wat gebeurt er als je een gummibeer in water legt? Link naar uitleg en werkblad.
NL website Expedition Chemistry
Gumberen een nachtje in groeizaam water laten staan. Met werkblad.
NL website Proefjesfabriek
Gummibeertjes laten groeien.
NL website Info.nu
Alles over Winegums, ook om zelf te maken!
DU website Zzzebra
Groeiende gummi-beren, met de meetlat ernaast.
DU website Chemie-macht-Spass
Winegums zelf maken. Uitgebreid recept.

Aanvullend

Gelatine

NL website Willem Wever
In veel snoep zit gelatine. Hoe wordt dit gemaakt en waarom zit dit erin?

Knettersnoep

NL website Willem Wever
Hoe worden die zakjes knettersnoep gemaakt en waarom knettert het in je mond?

Pepermunt

NL website Willem Wever
Hoe maken ze pepermunt?
NL website Zo Zit Dat
Waar komt de naam ‘pepermunt’ vandaan?

Populair

NL website Willem Wever
Wat is het populairste snoep in Nederland?

Samenstelling

EN website Thinking Fountain
Onderzoek de samenstelling van candybars.

Soorten

NL video Klokhuis
En wat voor soorten en smaken snoep zijn er allemaal wel niet? De snoepfabriek!
NL video Willem Wever
Hoe wordt snoep gemaakt?
NL website Willem Wever
Hoe is snoep ontstaan?

Spekkies

NL video Klokhuis
Hoe worden spekkies gemaakt.
NL website Willem Wever
Hoe worden spekjes gemaakt?

Suiker

NL website Willem Wever
Hoe worden zuurtjes gemaakt?

Suikerspin

NL website Willem Wever
Hoe wordt een suikerspin gemaakt?

Toverbal

NL website Willem Wever
Hoe maken ze een toverbal?

Veel

NL website Willem Wever
Wat is het effect van veel snoep in je lichaam?
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat je misselijk wordt na teveel snoepen?
NL website Willem Wever
Waarom is snoep zo verslavend?

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Actueel op Facebook

Op Facebook staan leuke proefjes uitgelicht, onder andere uitvindingen van Huygens: microscoop en de telescoop. facebook

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek