Snoep

Activiteiten

Drop

Taal	Type	Link
NL	website	Kokswereld Drop maken met zoethout, salmiak, bloem, bruine suiker en gelatine.
NL	website	Willem Wever Hoe komt het dat je zoethout wel kan eten en gewoon hout niet?
NL	website	Willem Wever Hoe wordt drop gemaakt?
NL	website	Willem Wever Waarom heet Engelse drop zo en hoe wordt het gemaakt?
NL	video	Quest Is zoute drop slechter dan zoete drop?

Fondant

Taal	Type	Link
EN	website	Thinking Fountain Fondant maken aan de hand van een eenvoudig recept

Inpakmachine

Taal	Type	Link
NL	website	Ruimte voor Talent Kleuters maken een inpakmachine voor snoep, die werkt op windenergie.

Jelly schijfjes

Taal	Type	Link
EN	video	dArt of Science Met gelatinepoeder, smaak- , kleurstof en fruitschil mooi en lekker snoep maken.

Karamelbonbons

Taal	Type	Link
NL	pdf	Kiddo Karamelbonbons maken.

Kleurstoffen

Taal	Type	Link
NL	pdf	Technopolis Kleurstoffen, E-nummers snoep onderzoeken. Chromatografie. Download pakket. P.12.
NL	pdf	Technopolis M&M's in koud, lauw en warm water. Wat gebeurt er met kleurstof en 'M'. P.12.
EN	pdf	Surfing Scientist Het oplossen van kleurstoffen van Smarties e.d. in water onderzoeken.
EN	video	Spangler Kleurstoffen van Gobstopper snoep (online te bestellen) lossen op maar mengen niet.
EN	video	Sick Science Kleurstoffen lossen op in water, maar de naam van m&m's lossen niet op.
EN	website	Spangler Beschrijving en uitleg van deze tweede Sick Science proef.

Lollies

Taal	Type	Link
NL	video	Klokhuis Lolly maken met Peter in 10 stappen.
NL	website	Juf Naomi Lollies maken van kristalsuiker, glucose en vruchtensap.
NL	website	Willem Wever Hoe komt het dat een lolly kleiner wordt als je hem in je mond hebt?
EN	website	Exploratorium Lollies maken, uitgebreide instructie met link naar venstertjes met uitleg.
EN	website	Spark Kleurstoffen in lollies lossen soms in een fraai patroon op. Ook bij ander snoepgoed.
EN	pdf	Chymist Lollies maken, veel kleur- en smaaksuggesties. Aandacht voor veiligheid.
EN	website	First Palet Leuke knutsel - lollies.
DU	website	GeoLino Zes bladzijden vol met prachtig snoepgoed.

Marshmallows

Taal	Type	Link
NL	website	Receptenbank Recept om je eigen marshmallows te maken.
EN	website	Double Helix Marshmallows maken: poedersuiker, gelatinepoeder, vanille. Goede info.
EN	website	How Stuff Works Marshmallows maken, uitgebreide handleiding. Met achtergrondinfo.

Suikergehalte

Taal	Type	Link
EN	pdf	Body Walk Koekjes bakken met verschillend suikergehalte. Op p.5 overzicht verborgen suiker.

Toffee

Taal	Type	Link
EN	website	Planet Science Recept voor heerlijk luchtige toffee's. Met uitleg over dat luchtige.
EN	website	Exploratorium Zelf toffees maken.

Winegum

Taal	Type	Link
NL	website	Proefjes.nl Wat gebeurt er als je een gummibeer in water legt? Link naar uitleg en werkblad.
NL	video	Quest Junior Boy maakt een mega winegum van 7 kg. en legt uit hoe dat kan. Uitleg collageen.
NL	website	Expedition Chemistry Gumberen een nachtje in groeizaam water laten staan. Met werkblad.
NL	website	Proefjesfabriek Gummibeertjes laten groeien.
NL	website	Info.nu Alles over Winegums, ook om zelf te maken!
NL	website	Zo Zit Dat Zelf winegums maken van gelatine, vruchtensap en suiker. Magnetron.
DU	website	Zzzebra Groeiende gummi-beren, met de meetlat ernaast.
DU	website	Chemie-macht-Spass Winegums zelf maken. Uitgebreid recept.

Wormen

Taal	Type	Link
NL	website	Zo Zit Dat Snoepwormen maken: jellypudding, gelatine, room, kleurstof en rietjes.

Zure mat

Taal	Type	Link
NL	website	Zo Zit Dat Hoe zuur is een zure mat. Onderzoeken met rode koolsap.

Aanvullend

Achtergrondinfo

Taal	Type	Link
NL	website	Jeugdbibliotheek Boeken, filmpjes, interactieve animaties en achtergrondinfo Wikikids e.a.

Pepermunt

Taal	Type	Link
NL	website	Willem Wever Hoe maken ze pepermunt?

Samenstelling

Taal	Type	Link
EN	website	Thinking Fountain Onderzoek de samenstelling van candybars.

Soorten

Taal	Type	Link
NL	video	Klokhuis En wat voor soorten en smaken snoep zijn er allemaal wel niet? De snoepfabriek!
NL	video	Willem Wever Hoe wordt snoep gemaakt?
NL	website	Willem Wever Hoe is snoep ontstaan?

Spekkies

Taal	Type	Link
NL	video	Klokhuis Hoe worden spekkies gemaakt.
NL	website	Willem Wever Hoe worden spekjes gemaakt?

Veel

Taal	Type	Link
NL	website	Willem Wever Wat is het effect van veel snoep in je lichaam?
NL	website	Willem Wever Hoe komt het dat je misselijk wordt na teveel snoepen?
NL	website	Willem Wever Waarom is snoep zo verslavend?

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen

Het Platform Bèta Techniek

Rabobank Haarlem en Omstreken

Actueel op Twitter

Nieuws over EncyclopeDoe, Ontdekpek, blog, proefjes bij actualiteiten. twitter.com/encyclopedoe

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal.

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer

Onderwerpen