Vet

Activiteiten

Aantonen

Taal Type Link
NL website C3
Smeltpunt onderzoeken m.b.v. vriezer en magnetron.
NL website C3
Vet aantonen met behulp van ethanol en water.
EN website K.O.T.G.
Met behulp van papier, olie of vet.
DU pdf Chemie
Test met filter- of vloeipapier in welke voedingsmiddelen vet zit.
DU website Najuversum
hazelnoten, amandelen, walnoot, sesam, fijnstampen, filterpapier erover. Brandt ook.

Onverzadigd

Taal Type Link
NL pdf Hoe doen Zo doen
Onderzoek soorten olie. Verzadigd, onverzadigd. Welke meest gezonde en waarom?
NL website Wikiwijs
Met aardappelzetmeel en betadine onverzadigde vetten aantonen.
EN website Education
Verzadigde/onverzadigde vetten aantonen met eenvoudige jodiumtest.

Smaak

Taal Type Link
DU website GEOlino
Brood met/zonder boter, smaak? Exp wortel/olie, neemt caroteen beter op. Exp vetvlek.
DU pdf Technisches Museum Wien
Vet kan aromastoffen oplossen en opnemen en is daardoor een goede smaakdrager.

Aanvullend

Verbranding

Taal Type Link
NL video Schooltv
Als je meer energie verbruikt dan je inneemt, gaat je lichaam over op vetverbranding.

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek

Onze Facebook pagina