Snoep

Activiteiten

Drop

NL website C3
Zelf drop maken van zoethout, salmiak, gelatine en stroop.
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat je zoethout wel kan eten en gewoon hout niet?
NL website Willem Wever
Hoe wordt drop gemaakt?
NL website Willem Wever
Waarom heet Engelse drop zo en hoe wordt het gemaakt?
NL video Quest
Is zoute drop slechter dan zoete drop?

Fondant

EN website Thinking Fountain
Fondant maken aan de hand van een eenvoudig recept

Inpakmachine

NL website Ruimte voor Talent
Kleuters maken een inpakmachine voor snoep, die werkt op windenergie.

Jelly schijfjes

EN video d'Art of Science
Met gelatinepoeder, smaak- , kleurstof en fruitschil mooi en lekker snoep maken.
EN video d'Art of Science
De wetenschap achter bovenstaande proefje.

Karamelbonbons

NL pdf Kiddo
Karamelbonbons maken.

Kleurstoffen

NL pdf Technopolis
Kleurstoffen, E-nummers snoep onderzoeken. Chromatografie. Download pakket. P.12.
NL pdf Technopolis
M&M's in koud, lauw en warm water. Wat gebeurt er met kleurstof en 'M'. P.12.
EN pdf Surfing Scientist
Het oplossen van kleurstoffen van Smarties e.d. in water onderzoeken.
EN video Spangler
Kleurstoffen van Gobstopper snoep (online te bestellen) lossen op maar mengen niet.
EN video Sick Science
Kleurstoffen lossen op in water, maar de naam van m&m's lossen niet op.
EN website Spangler
Beschrijving en uitleg van deze tweede Sick Science proef.

Lollies

NL video Klokhuis
Lolly maken met Peter in 10 stappen.
NL video Klokhuis
Mooie vlinderlolly maken, mbv tekening bakpapier, suiker, vanille en kleurstof.
NL video Klokhuis
Mooie kleurenlolly maken in vormpje naar keuze.
NL website Juf Naomi
Lollies maken van kristalsuiker, glucose en vruchtensap.
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat een lolly kleiner wordt als je hem in je mond hebt?
EN website Exploratorium
Lollies maken, uitgebreide instructie met link naar venstertjes met uitleg.
EN website Spark
Kleurstoffen in lollies lossen soms in een fraai patroon op. Ook bij ander snoepgoed.
EN pdf Chymist
Lollies maken, veel kleur- en smaaksuggesties. Aandacht voor veiligheid.
EN website First Palette
Leuke knutsel - lollies.
DU website GEOlino
Zes bladzijden vol met prachtig snoepgoed.

Marshmallows

NL website Receptenbank
Recept om je eigen marshmallows te maken.
EN website Double Helix
Marshmallows maken: poedersuiker, gelatinepoeder, vanille. Goede info.
EN website How Stuff Works
Marshmallows maken, uitgebreide handleiding. Met achtergrondinfo.

Suikergehalte

EN pdf Body Walk
Koekjes bakken met verschillend suikergehalte. Op p.5 overzicht verborgen suiker.

Toffee

EN website Exploratorium
Zelf toffees maken.

Winegum

NL website Proefjes.nl
Wat gebeurt er als je een gummibeer in water legt? Link naar uitleg en werkblad.
NL video Quest Junior
Boy maakt een mega winegum van 7 kg. en legt uit hoe dat kan. Uitleg collageen.
NL website C3
Gumberen een nachtje in groeizaam water laten staan. Met werkblad.
NL website Proefjesfabriek
Gummibeertjes laten groeien.
NL website Info.nu
Alles over Winegums, ook om zelf te maken!
NL website Zo Zit Dat
Zelf winegums maken van gelatine, vruchtensap en suiker. Magnetron.
DU website Labbé
Groeiende gummi-beren, met de meetlat ernaast.
DU website Chemie-macht-Spass
Winegums zelf maken. Uitgebreid recept.

Wormen

NL website Zo Zit Dat
Snoepwormen maken: jellypudding, gelatine, room, kleurstof en rietjes.

Zure mat

NL website Zo Zit Dat
Hoe zuur is een zure mat. Onderzoeken met rode koolsap.

Aanvullend

Boeken

NL website Jeugdbibliotheek
Boeken over snoep. Snoep goed. Drop. Snoep en snacks.

Pepermunt

NL website Willem Wever
Hoe maken ze pepermunt?

Samenstelling

EN website Thinking Fountain
Onderzoek de samenstelling van candybars.

Soorten

NL video Klokhuis
En wat voor soorten en smaken snoep zijn er allemaal wel niet? De snoepfabriek!
NL video Willem Wever
Hoe wordt snoep bedacht en gemaakt?
NL website Willem Wever
Hoe is snoep ontstaan?

Spekkies

NL video Klokhuis
Hoe worden spekkies gemaakt.
NL website Willem Wever
Hoe worden spekjes gemaakt?

Veel

NL website Willem Wever
Wat is het effect van veel snoep in je lichaam?
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat je misselijk wordt na teveel snoepen?
NL website Willem Wever
Waarom is snoep zo verslavend?

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek

Onze Facebook pagina