Enzymen

Activiteiten

Taal	Type	Link
EN	website	The Naked Scientists Verse ananas in gelatine lukt niet, uit blik lukt wel
EN	website	GSLC Stukje rijpe ananas op gelatine laat de activiteit van enzymen zien.
EN	website	I Love Bacteria Prima illustratie.
EN	website	Science by Email Uitgebreide en duidelijke uitleg.
EN	website	Science by Email Goed stukje over 'toepassingen'.

Taal	Type	Link
EN	website	Dragon Hier wordt aardappel gebruikt.
EN	website	The Naked Scientists Duidelijke uitleg, mooi geïllustreerd, ook een video.

Taal	Type	Link
NL	website	Experimenten Online Aantonen enzymen in speeksel door middel van een zetmeeloplossing en jodiumproef.
NL	pdf	Technopolis Wat doet speeksel met je eten. Didakische tips en extra info. Download pakket. P.10.
NL	video	Willem Wever Spuug is handig om eten te verteren. Professor Amito laat m.b.v. vla zien hoe het werkt.
NL	website	Science Space Je eigen enzymen uit speeksel in actie zien in een proef met zetmeel en jodium.
EN	website	The Naked Scientists Brood eten, blijven kauwen. Wat merk je aan de smaak? Duidelijke uitleg, geïllustreerd.
EN	website	SOF Proefje met speeksel en Benedicts reagens.
EN	website	SciTech Enzymen in actie.