Onderwerpen

Aanpassing
Aardappel
Aardbeving
Aarde
Aardgas
Absorberen
Achtbaan
Ademhaling
Aerodynamica
Afrika
Afstandsbediening
Afval
Aggregatietoestanden
Aids
Alarm
Alcohol
Alien
Anemometer
Archeologie
Archimedes
Asteroïde
Astronaut
Atmosfeer
Atoom
Auto
Bacteriën
Ballon
Ballonraket
Ballonwagen
Barometer
Batterij
Bedreigde diersoorten
Bergbeklimmen
Bestrijdingsmiddelen
Besturingen
Beveiliging
Beweging
Bij
Binnenhuisarchitectuur
Bio-energie
Biodiversiteit
Biologie
Biosfeer
Biotechnologie
Blessure
Bloed
Bloedsomloop
Bloem
Blubber
Bodem
Boemerang
Boerderij
Boom
Boot
Bos
Bouwen
Brachistochroon
Braille
Brand
Broeikaseffect
Brood
Bruggen
Bungee jump
Caleidoscoop
Camera obscura
Camouflage
Capillaire werking
Cel
Centrifugale kracht
Chaos
China
Chocolade
Chromatografie
Circus
Colloïde
Communicatie
Compact disc
Compost
Computer
Condenseren
Conserveren
Constructies
Cosmetica
Creativiteit
Culturen in heden en verleden
Dag en nacht
Dammen en dijken
Detective
Dichtheid
Dieren
Dierentuin
Digitaal
Dinosaurus
Disco
DNA
Dolfijn
Doolhof
Doppler-effect
Drie-D
Drijven en zinken
Droogijs
Drugs
Druk
Druktechnieken
Duiken
Duurzaam
Eclips
Ecosysteem
Eencelligen
Egypte
Ei
Ei-werpen
El Niño
Elasticiteit
Elektriciteit
Elektrochemie
Elektromagneet
Elektromotor
Elektronica
Elektroscoop
Emulsie
Energie
Enzymen
Erfgoed
Erosie
Evenwicht
Evolutie
Expeditie
Familie
Fiets
Film
Fontein
Fossiel
Fotografie
Fotosynthese
Fractals
Frisbee
Fruit
Gas
Gebergten
Gebit
Gebouwen
Geheimschrift
Geiser
Geld
Geleedpotigen
Geluid
Geluidsapparatuur
Geneeskunde
Geneesmiddelen
Genetica
Gepolariseerd licht
Geraamte
Gereedschap
Geschiedenis
Gesteenten
Getijden
Geur
Gewichtsloosheid
Gips
Gist
Glas
Gletsjer
Godsdiensten, levensovertuigingen
Golven
Goochelen
Goud
Graan
Grieken
Griezelen
Groenten
Grondwater
Grot
Gyroscoop
Haai
Habitat
Harry Potter
Hart
Heelal
Hefboom
Helikopter
Helling
Helm
Hemel
Herbarium
Hersenen
Heteluchtballon
Hevel
Hijskraan
Hologram
Hond
Hormoon
Hout
Hovercraft
Huid
Huisdieren
Huishoudelijke apparatuur
Huishouden
Hydraulica
Hydrometer
Hygiëne
Hygrometer
IJs
IJskast
Immuunsysteem
India
Indianen - culturen
Insecten
Isolatie
Italië
Japan
jo-jo
Kaars
Kaart
Kameleon
Kamp
Kanker
Kasteel
Kat
Katalysator
Katapult
Katrol
Kauwgom
Kelten
Kermis
Kernenergie
Kerstmis
Kettingreactie
Keuken
Kikker
Kinetische energie
Kleding
Klei
Kleine bodemdiertjes
Kleine waterdiertjes
Kleur
Kleurenschijf
Klimaat
Klok
Knikkerbaan
Knopen
Kogellagers
Komeet
Kompas
Koolzuur
Koraal
Koudbloedigen
Krachten
Krater
Kristallen
Krukas
Kunst
Kunststof
Kust
Kwadrant
Ladder
Lamp
Lampion
Landbouw
Laser
Lawine
Lente
Lenzen
Leven
Licht
Lijm
Loep
Longen
Lucht
Luchtdruk
Luchtvervuiling
Maan
Machines
Magnetisme
Magnetron
Mars
Materialen
Medische hulpmiddelen
Meelworm
Melk
Menselijk lichaam
Mesopotamië
Metalen
Meten
Meteoriet
Metselen
Meubels
Microbe
Microscoop
Middeleeuwen
Mier
Mijnbouw
Milieu
Mineralen
Misconcepties
Mobieltje
Moleculen
Molen
Morse
Motor
Mummie
Munten
Muziek en dans
Muziekinstrumenten
Möbius
Nabeeld
Nanotechnologie
Natuur
Natuurkunde
Neus
Noorderlicht
Olie
Olievervuiling
Onder de grond
Ondernemen
Onderzeeboot
Ongewervelden
Ontwerpen
Onweer
Oog
Oor
Oplossing
Oppervlaktespanning
Optische illusie
Opwaartse druk
Osmose
Oxidatie
Ozon
Paard
Paddenstoelen
Papier
Papieren vliegtuig
Parachute
Patronen
Pendule
Periodiek systeem
Periscoop
Perpetuum mobile
Perspectief
Pinguïn
Piramide
Piraten
Planeten
Plant
Plastic
Pneumatiek
Polder
Polymeren
Pomp
Poolstreken
Popcorn
Potentiele energie
Prehistorie
Pretpark
Prisma
Productie
Proteïne
Quarks
Radar
Radio
Radioactiviteit
Raket
Rampen
Reactiesnelheid
Reclame
Recycling
Recycling papier
Regen
Regenboog
Regenmeter
Regenwoud
Rekenen
Relativiteit
Reptielen
Resonantie
Reuk
Rivier
Robot
Roest
Roken
Romeinen
Rubber
Rube Goldberg
Ruimtestation
Ruimtevaart
Ruimtevaartkleding
Ruimtevaartvoedsel
Schaatsen
Schaduw
Scheepvaart
Scheikunde
Schelpen
Schilderkunst
Schimmels
School
Seismograaf
Seizoenen
Sensoren
Sextant
Sieraden
Sint-Maarten
Sinterklaas
Slak
Slang
Slijm
Slinger
Sloophoek
Slootdieren
Sluis
Sluitingen en sloten
Smaak
Sneeuw
Snoep
Snot
Solderen
Space Shuttle
Special Effects
Spectroscoop
Spectrum
Speelgoed
Speeltuin
Spel
Spiegel
Spieren
Spijkerbed
Spijsvertering
Spin
Sporen
Sport
Stalactieten
Statische elektriciteit
Stem
Sterren
Stoom
Straalmotor
Streepjescode
Stroboscoop
Sublimatie
Suiker
Survival
Symmetrie
Taal
Tandpasta
Tandwielen
Tast
Techniek op school
Technisch tekenen
Tektonische platen
Telefoon
Telescoop
Televisie
Tennis
Terrarium
Textiele werkvormen
Theater
Thermometer
Thermostaat
Tijd
Tornado
Touw
Traagheid
Transformator
Transistor
Transport
Trein
Tuin
Tunnel
Turbine
Uil
Uitvinding
Veer
Veerkracht
Veiligheid
Verandering
Verdampen
Verf
Verkeer
Verkiezingen
Verlichting
Verpakking
Vervoer
Vet
Vikingen
Vingerafdrukken
Vis
Vitamine
Vleermuizen
Vliegen
Vliegende schotel
Vlieger
Vliegramp
Vliegtuig
Vlinder
Vloeistof
Vloeistoffentoren
Vlotten
Vochtigheid
Voedsel
Voedselketen
Voertuigen
Voetbal
Vogel
Voortplanting en seksualiteit
Vormen
Vulkaan
Vuur
Vuurtoren
Vuurwerk
Walvis
Wapens
Warm en koud
Water
Waterdruk
Waterkracht
Waterkringloop
Watertoren
Watervervuiling
Waterzuivering
Weer
Wegen
Wetenschap
Wetlands
Wieg van Newton
Wielen en assen
Wind
Windenergie
Windsnelheid
Windvaan
Wiskunde
Woestijn
Wolken
Worm
Wrijving
Zaden
Zalm
Zand
Zee
Zeep
Zeepbellen
Zeilen
Zeilwagen
Zenuwspiraal
Zenuwstelsel
Zeppelin
Zetmeel
Ziekten
Zilver
Zintuigen
Zon
Zonne-energie
Zonnestelsel
Zonnewijzer
Zoogdieren
Zout
Zoötroop
Zure regen
Zuren en basen
Zuurstof
Zwaartekracht
Zwaartepunt
Zwanenhals
Zwart gat
Zweefvliegen

Melk

Activiteiten

Azijn

EN website SOF
Druppels melk in de azijn zorgen voor een griezelig effect.

Azijn

EN website SOF
Azijn bij melk en verwarmen. Uitgebreide verklaring van het effect.
EN website Suzy
Maakt knopen van de plastic-achtige stof die ontstaat met azijn bij de melk.
EN website Mad Scientist
Eenvoudig van opzet. Aantal leuke 'weetjes'.

Boter

NL website Proefjes.nl
Wat gebeurt er als je vloeibare slagroom hard schudt. Link naar uitleg en werkblad.
NL video Klokhuis
Er is zo'n vijf liter melk nodig voor een pakje boter
NL pdf Grasspriet
Zelf boter maken van melk en wat karnemelk. P.10.
NL website Boerderijschool
Boter maken, knikkers toegevoegen om te horen hoe het proces verloopt.
EN website ZOOM
Je kunt proberen het proces om te draaien.
EN website Suzy
Boter maken, extra vragen, onderzoek. Aardige wetenswaardigheden.
EN website Klamath Falls
Boter maken, met tijdsindeling erbij.
EN website Planet Science
Hier wordt een knikker toegevoegd. Mooie foto. Korte uitleg.
EN website Science Kids at Home
Op verschillende manieren boter maken. Welke is de beste?
EN website The Naked Scientists
Duidelijke uitleg, goed geïllustreerd.
DU website Medienwerkstatt
Eenvoudig en mooie fotoserie.
DU website Medienwerkstatt
Vervolg.

Kaas

EN website TryScience
Kaas maken met melk, wat azijn. Koffiefilter. Uitleg en een paar tips.
EN website Science News For Kids
Kaas maken van melk naast lijm maken van melk.
EN website Easy Fun School
Geitenkaas van de koe...?

Kaas

NL website Thuis Experimenteren
Kaas maken, met verwijzingen naar C3 en Nemo.
NL website Proefjesfabriek
Kaas maken van melk en azijn. Nodig: nylonkous, een pan en een fornuis.
NL video Schooltv Beeldbank
Kaas maken.
NL video Schooltv Beeldbank
Waar worden bij voorbeeld zuursel en stremsel voor gebruikt?
NL pdf Grasspriet
Goudse kaas maken van rouwe melk, zuursel en stremsel. P.9.
NL website Hoedoe
Uitgebreide handleiding kaas maken. Ook wat Indiase kaas. Do's en don'ts.

Kaassoorten

NL pdf Grasspriet
Onderzoekje naar kaassoorten. Aandacht voor kaas snijden. P.5.

Kleureffecten

NL pdf C3
Voedselkleurstof in de melk, daarna afwasmiddel, krijg je mooie kleureffecten.
NL pdf C3
Docentenhandleiding.
NL video Willem Wever
Hier onder het motto: hoe werkt afwasmiddel.
NL website Proefjes.nl
Melk, kleurstof, afwasmiddel bij elkaar. Wat zie je? Links naar uitleg en werkblad.
EN website Go Science Girls
Leuk proefje, ook voor jonge kinderen. Hier wordt volle melk gebruikt.
EN website 60 Second Science
Veel varianten.
EN website Edible Inedible Experiments
Hier wordt olie gebruikt.
EN video University of Regina
Welke melk werkt het best.
EN website Easy Fun School
Goede uitleg.
EN website K.O.T.G.
Hier wordt er ook nog wat peper bij gedaan.
EN website SMILE
Hier wordt dit milk kaleidoscope genoemd.
EN pdf Surfing Scientist
Hier onderdeel van Hands-on Science / Group Work. Veel uitleg. Aanrader. P.6.
EN video The Naked Scientists
Heel goed duidelijk gemaakt aan de hand van illustraties.
EN website Steve Spangler
Beschrijving, uitleg en video van dit erg leuke melk - experiment.
EN website The Great Courses
Uitgebreide uitleg. Suggestie: maak er een mooie foto van, printen en ophangen.

Lactose intolerantie

EN website Science Snacks
Onderzoek met glucose teststrips. Uitgebreide achtergrondinfo en goede uitleg.

Lijm

NL website Expedition Chemistry
Leuke strip over lijm maken van melk. Uitleg. Hoe kun je nog meer lijm maken?
EN website TryScience
Experimenteren met de ingrediënten. Veel uitleg en tips.
EN website Suzy
Experimenteren met de ingrediën ten en ook dingen lijmen, papier, karton.
EN website Bizarre Stuff
Melk met zuiveringszout en water erbij wordt lijm.
EN website Educator's Cheapbook
Uitgebreid en zeer nauwkeurige beschrijving van de werkwijze.
EN website ZOOM
Ook link naar stick-o-meter, ofwel wat is de lijmkracht van verschillende stoffen.
EN website Science by Email
Achtergrondinfo, o.a. wat geschiedenis.

Melken

NL video Schooltv Beeldbank
Soms melkt een boer zijn koeien met de hand. Meestal de met volautomatische robot.
NL website Het Kleine Loo
Van watertafel en roze huishoudhandschoen koe of schaap maken om te melken.
NL website Het Kleine Loo
Hier wordt een plastic fles gebruikt.
EN website KEDT
Een plastic handschoen met gaatjes in de vingers melken. Zie extensions.
EN pdf Ropin the Web
De leerlingen maken eerst het model van de koe.

Plastic

NL pdf Djoe Hobbyprojecten
Een beeldje maken van plastic dat gemaakt is van melk en azijn.
NL pdf Wouters Wonderlijke Werkzolder
Poppetjes maken van 'klei / plastic' dat gemaakt is van melk en azijn. Achtergrond info.
NL website VMBO Lab
Afdrukken maken in plastic gemaakt van volle melk en schoonmaakazijn.
NL website Expedition Chemistry
Hier wordt geadviseerd half volle melk te nemen. Leuke strip.
NL pdf Technopolis
Wat gebeurt er als je melk en azijn mengt? Veel uitleg. Download pakket. P.32.
EN website Reeko
Melk met azijn, citroensap kan ook. Aandacht voor geschiedenis plastic.
EN website BCIT
Brede achtergrond.
EN website Petrosains
Suggesties voor verder experimenteren. Meer azijn, verschillende soorten melk.
EN video California State University
Vooral scheikundige benadering. Veel info.
EN website The Naked Scientists
Goede uitleg, vooal ook door de illustraties. Vraag wat dit met kaas te maken heeft.

Smaak

EN pdf British Nutrition Foundation
Experiment: smaak en de invloed van verhitting. Ook over gepasteuriseerde melk.

Stremmen

NL website Proefjes met Boefjes
Cola en melk mengen in een afgesloten fles. Effect dat je te zien krijgt heet stremmen.
NL website Proefjes.nl
Melk bij de cola. Links naar werkblad en uitgebreide uitleg.

Waar vandaan?

NL website Webkwestie
Webkwestie: hoe komen melk, kaas en boter bij je op tafel.
NL website Het Kleine Loo
Knutselen rond de melkveehouderij.

Yogurt

NL website Bioplek
Yogurt maken van yogurt en twee koppen melk.
NL pdf Grasspriet
Yoghurt maken van melk, melkpoeder, suiker en natuuryoghurt. P.8.
NL pdf Katholieke Campus Roeselare
Zeer uitgebreid, ook kefir maken.
EN website Hunkin
Soortgelijke opzet en een grapje met levende yoghurt.
EN website Stao
Zeer nauwkeurige aanwijzingen en de zuurtegraad wordt bij gehouden.
EN website UEN
Variëren met het recept. Wanneer doen de bacteriën het optimaal.

Aanvullend

Houdbaarheid

NL website Willem Wever
Over de houdbaarheid van melk.

Kaas

NL video Klokhuis
Hoe maak je van vloeibare witte melk keiharde gele kaas. We volgen het hele proces.
NL website Willem Wever
De vraag waarom er gaten in de kaas zitten.
NL website Willem Wever
De vraag waarom Franse kaas stinkt.
NL website Willem Wever
Waarom is geitenkaas wit en kaas van koeienmelk geel?

Kaasrecept

NL website Samenspel op de BSO
Kaasvingers maken. Leuke varianten: alfabet, naam of andere ingrediënten.

Kleurplaten

NL website Schoolplaten
Vier kleurplaten over de melkveehouderij.

Koe

NL video Willem Wever
Waarom is een koe altijd aan de diaree.
NL video Willem Wever
Hoeveel mensen kunnen er van een koe eten?
NL website Het Kleine Loo
Een koeienkop maken van een doos, zie onderaan les 4.
NL website Het Kleine Loo
Een koe maken van een doos. Werkles 1.
NL website Het Kleine Loo
Een rondje koe: werkblad.
NL pdf Grasspriet
Verplaats je eens in een koe en probeer eens wat gras te eten....leuke opdrachten.
NL pdf Grasspriet
Vervolg.
NL video Schooltv Beeldbank
Koeien geven elke dag melk, ook als ze geen kalf hebben.
EN website Canon
Bouwplaatje van een koe.
FR website Tomlitoo
Masker van een koe (vache), zie menu links.

Milkshake

NL pdf Vives
Een appelmilkshake maken aan de hand van een duidelijke fotoserie.
NL pdf Vives
Een bananenmilkshake maken. Ook met fotoserie.
NL website Het Kleine Loo
Milkshake maken met bananen en aardbeien.

Oerrund

NL video Klokhuis
Eerste koeienkuddes in ons land waren oerrunderen. Voorouders huidige koeien.

Smoothie

NL pdf Vives
Een lekkere smoothie maken met veel fruit. Handleiding: een duidelijke fotoserie.

Thema

NL website Het Kleine Loo
Verschillende soorten melk proeven.

Toetjes

NL video Willem Wever
Hoe maakt men toetjes van melk?

Vel

NL website Zo Zit Dat
Waarom komt er een vel op warme melk?

Waterige kwark

NL website Voorlichtingsbureau Groenten en Fruit.
Met verse ananas wordt kwark na enkele uren waterig. Met ananas uit blik niet.

Zuivelfabriek

NL pdf Grasspriet
De hele gang die melk gaat in de zuivelfabriek. Duidelijk, uitgebreid, mooi geïllustreerd.

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Actueel op Facebook

Op Facebook staan leuke proefjes uitgelicht, onder andere uitvindingen van Huygens: microscoop en de telescoop. facebook

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek