Chocolade

Activiteiten

Chocospread

Taal Type Link
EN video Let's go Live
Chocospread maken van slagroom, cacao en poedersuiker: shake it up!

Chocotest

Taal Type Link
NL website Expedition Chemistry
Het smelten van melkchocolade en pure chocolade onderzoeken.
NL website Proefjesfabriek
Pure- en melkchocolade. In deze proef kijk je waarin het verschil zit.

Coat

Taal Type Link
EN website Exploratorium
Veel achtergrondinformatie over chocolade.
EN website Exploratorium
Recept voor het maken van combinaties (coating): aardbeien, bamaan en appel.

Geneesmiddel

Taal Type Link
DU website GEOLino
Geschiedenis van cacao als geneesmidde bij Maya en Azteken. Met recept!

Maken

Taal Type Link
EN website Science by Email
Chocolade maken is verrassend gecompliceerd. Hier een smakelijke kennismaking.

Theepot?

Taal Type Link
EN website The Naked Scientists
Een theepot van chocolade? Hoe dik moet deze zijn om thee in te kunnen zetten?

Aanvullend

Achtergrondinfo

Taal Type Link
NL website Jeugdbibliotheek
Boeken, filmpjes, interactieve animaties en achtergrondinfo Wikikids e.a.

Cacaoboon

Taal Type Link
NL video Klokhuis
De gang van een cacaoboon van een plantage in Ghana naar de chocoladefabriek.

Chocolade gieten

Taal Type Link
NL video Schooltv
Hoe komt een chocoladeletter aan zijn vorm?
NL video Schooltv
Hoe worden chocoladeletters gemaakt?
NL pdf Prof dr Testkees
Gesmolten chocolade gieten in bakvormpjes. Tips om mooier en lekkerder te maken.
NL website Wikibooks
Letters spuiten.
NL video Kanaal 50
Chocolade smelten in een plastic zakje, heel handig.
NL video Kanaal 50
Een spuitzakje maken van bakpapier.

Chocoladekoeken

Taal Type Link
NL pdf Katho
Chocoladekoeken maken aan de hand van een duidelijke fotoserie.

Chocomousse

Taal Type Link
NL pdf Katho
Lekker chocoladetoetje onder de naam 'Hemelse Modder'.

Fabricage

Taal Type Link
NL website Willem Wever
Hoe wordt chocolade gemaakt.
NL video Schooltv
Bezoek aan de chocoladefabriek.
NL video Schooltv
Hoe wordt chocola gemaakt?
NL video Schooltv
Hoe worden chocolade eieren gemaakt?
NL website Willem Wever
Hoe wordt een verrassingsei gemaakt?

Hot Chocolate

Taal Type Link
EN website Family TLC
Recept voor Mexicaanse hot chocolate.

Info

Taal Type Link
NL website Wageningen Universiteit
Uitgebreide achtergrondinfo.

Kaart

Taal Type Link
EN website Canon
Pop-up doos voor bonbons.
EN website Canon
Pop-up kaart bij een chocoladecake.

Recepten

Taal Type Link
NL website Vives
Chocoladecake baken. Instructie met weinig woorden en veel foto's.

Verslaafd?

Taal Type Link
NL website Willem Wever
Waarom word je van chocolade zo vrolijk?
DU website GEOLino
Verslaafd? Doe de chocoladetest

Vrachtwagen

Taal Type Link
EN pdf The Toymaker
Bouwplaatje van een vrachtwagen voor het vervoer van heel veel chocolade.

Webkwesties

Taal Type Link
NL website Webkwestie
Webkwestie over chocolade voor groep 6/7/8.
NL website Webkwestie
Voor dezelfde groepen een poster bedenken voor chocolade.
NL website Webkwestie
Gaat om het ontwerpen van een leuke en nieuwe verpakking. Vanaf groep 4.

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Actueel op Twitter

Actueel op Twitter
Nieuws over EncyclopeDoe, Ontdekpek, blog, proefjes bij actualiteiten. twitter.com/encyclopedoe

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek