Chocolade

Activiteiten

Chocotest

NL website Expedition Chemistry
Het smelten van melkchocolade en pure chocolade onderzoeken.
NL website Proefjesfabriek
Pure- en melkchocolade. In deze proef kijk je waarin het verschil zit.

Coat

EN website Exploratorium
Veel achtergrondinformatie over chocolade.
EN website Exploratorium
Recept voor het maken van combinaties (coating): aardbeien, bamaan en appel.

Geneesmiddel

DU website GEOLino
Geschiedenis van cacao als geneesmidde bij Maya en Azteken. Met recept!

Maken

EN website Science by Email
Chocolade maken is verrassend gecompliceerd. Hier een smakelijke kennismaking.

Theepot?

EN website The Naked Scientists
Een theepot van chocolade? Hoe dik moet deze zijn om thee in te kunnen zetten?

Aanvullend

Achtergrondinfo

NL website Wageningen Universiteit
Uitgebreide achtergrondinfo.

Cacaoboon

NL video Klokhuis
De gang van een cacaoboon van een plantage in Ghana naar de chocoladefabriek.

Chocolade gieten

NL video Schooltv Beeldbank
Hoe komt een chocoladeletter aan zijn vorm?
NL video Schooltv Beeldbank
Hoe worden chocoladeletters gemaakt?
NL pdf Prof dr Testkees
Gesmolten chocolade gieten in bakvormpjes. Tips om mooier en lekkerder te maken.
NL website Wikibooks
Letters spuiten.
NL video Kanaal 50
Chocolade smelten in een plastic zakje, heel handig.
NL video Kanaal 50
Een spuitzakje maken van bakpapier.

Chocoladebad

NL website Willem Wever
Waarom is een chocoladebad gezond? is een wit chocoladebad ook gezond?

Chocoladekoeken

NL pdf Katho
Chocoladekoeken maken aan de hand van een duidelijke fotoserie.

Chocoladevlokken

NL website Willem Wever
Hoe worden chocoladevlokken gemaakt?

Chocomousse

NL pdf Katho
Lekker chocoladetoetje onder de naam 'Hemelse Modder'.

Fabricage

NL website Willem Wever
Hoe wordt chocolade gemaakt.
NL video Schooltv Beeldbank
Bezoek aan de chocoladefabriek.
NL video Schooltv Beeldbank
Hoe wordt chocola gemaakt?
NL video Schooltv Beeldbank
Hoe worden chocolade eieren gemaakt?
NL website Willem Wever
Hoe wordt een verrassingsei gemaakt?

Hot Chocolate

EN website Family TLC
Recept voor Mexicaanse hot chocolate.

Kaart

EN website Canon
Pop-up doos voor bonbons.
EN website Canon
Pop-up kaart bij een chocoladecake.

Recepten

NL website Vives
Chocoladecake baken. Instructie met weinig woorden en veel foto's.
EN website BBC Little Animals
Pepermuntblaadjes maken.
DU website Zzzebra
Verschillende recepten voor chocolademelk.

Verslaafd?

NL website Willem Wever
Waarom word je van chocolade zo vrolijk?
DU website GEOLino
Verslaafd? Doe de chocoladetest

Vrachtwagen

EN pdf The Toymaker
Bouwplaatje van een vrachtwagen voor het vervoer van heel veel chocolade.

Webkwesties

NL website Webkwestie
Webkwestie over chocolade voor groep 6/7/8.
NL website Webkwestie
Voor dezelfde groepen een poster bedenken voor chocolade.
NL website Webkwestie
Gaat om het ontwerpen van een leuke en nieuwe verpakking. Vanaf groep 4.

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Actueel op Facebook

Op Facebook staan leuke proefjes uitgelicht, onder andere uitvindingen van Huygens: microscoop en de telescoop. facebook

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek