Voedsel

Inleidend

Gezond?

EN website UEN
Verschillende spelvormen, zoals pictionary en - wie ben ik. Onder intro verhaaltje.

Activiteiten

Actieve voedingsdriehoek

NL website Vigez
De actieve voedingsdriehoek. Achtergrondinformatie.

Calcium

NL website Willem Wever
Wat is kalk / calcium? Waarom is het belangrijk voor je lichaam.

Caloriën - spel

EN pdf Surfing Scientist
Zelf hoeveelheid suiker en vet van je voedingsmiddelen berekenen en bewegen maar.

Chips

NL website Zo Zit Dat
Wat doen chips, zout in je lichaam. Proefje met chips en komkommer.

Etiket

EN website Scientific American
Speurwerk: som van de voedingsstoffen klopt niet altijd met het totaal. Wat ontbreekt?

Indicatoren

NL website Scholieren
Aantonen op welke indicatoren de voedingsstoffen reageren.
NL website Scholieren
Met welke stoffen voedingsstoffen, olie, zetmeel, glucose en eiwit, reageren.

Levensstijl

NL website Lesidee
Inleidende les over eetgewoonten.
NL website Bioplek
Aantal calorieën in voeding onderzoeken door een pinda en macaroni te verbranden.
NL pdf Kiddo
Zoetekauwen in de opvang, nuttige tips m.b.t. het gebruik van suiker.
NL video Schooltv Beeldbank
Een leuk en helder filmpje over teveel cola e.d., zie ook plaatjes bij extra informatie.
NL video Schooltv Beeldbank
Gewoontes hebben heel veel invloed op je gezondheid.
EN website Scientific American Frontiers
Krijg je water aan de kook met brandende pinda? Veel vragen.
EN pdf Rolls-Royce
Voedingswaarde onder de loep van o.a. chocola, sinaasappel, brood en banaan.
EN pdf Rolls-Royce
Voor de leerkracht.

Omega-3 vetzuren

EN website Science by Email
Een vis onder het mes, op zoek naar de lever. Aandacht voor omega-3 vetzuren.

Ontbijt

NL video Schooltv Beeldbank
Uitleg waarom je, om slank te blijven of te worden, 's morgens goed moet eten.

Planning

EN website PALS
Plannen van maaltijden aan de hand van een zesdelige voedselpiramide.

Plant

NL website Het Kleine Loo
Welke delen van de plant eten we, werkblad. Zie les 1.
EN website Reach Out
Delen van plant als voedsel. Duidelijke indeling in fruit, groeten en granen.

Practicum

NL website Lesidee
Practicum bestaande uit 5 proefjes met: 'zuur', 'dansende rozijnen', 'smaak' e.a..

Samenstelling

EN pdf Body Walk
Voedsel testen op vet. P.2.

Schijf

NL website Juf Naomi
Leerlingen bewust laten worden van hun eigen eetpatronen.
NL website Lesidee
Schijf van vijf: iedereenkent hem wel, maar wat moeten we ermee?
NL video Schooltv Beeldbank
Om gezond te blijven, eet je elke dag iets anders. Schijf van vijf.
NL website Ken de Natuur
Bijhouden wat je eet. Hoe verhoudt zich dat tot de schijf van vijf.
NL website Voedingscentrum
Eten aan de hand van de schijf van vijf.
EN pdf Body Walk
Schijf of piramide, lichaam omtrekken, foto's; favoriete gezonde maaltijd op p.10.

Vet

NL website Willem Wever
Als je snel eet worden er dan minder vetten opgenomen?
EN website PALS
Vet en aandacht voor verpakkingsmateriaal van chips.
EN website ZOOM
Voedsel op vet testen m.b.v. bruin boodschappenzak papier.
EN website SMILE
Voedsel op vet testen, goede opbouw.

Aanvullend

Afvallen

NL website Willem Wever
Waar blijft je vet als je afgevallen bent?

Alcohol

NL video Schooltv Beeldbank
Alcohol en gezondheid.
NL video Schooltv Beeldbank
Alcohol en het verkeer.
NL video Schooltv Beeldbank
Alcohol en seks.
NL video Schooltv Beeldbank
Wat doet alcohol in je lichaam. Alcohol heeft invloed op je lever, nieren en hersenen.
NL video Schooltv Beeldbank
Van laveloos tot aangeschoten. Verschillende fases van dronkenschap.
NL video Schooltv Beeldbank
Van bier tot mixdrankjes. Ze hebben allemaal een ander alcoholpercentage.

Bah!

NL video Willem Wever
Waarom lust je niet alles?

Beschimmeld

NL website Willem Wever
Wat gebeurt er als je beschimmeld brood eet?

Bikbus

NL video Klokhuis
Het Rode Kruis: de bikbus, verkopen aan daklozen tegen een lage prijs maaltijden.

Cafeïne

NL website Willem Wever
Waarom blijf je wakker van cafeïne?

Caloriechecker

NL website Caloriechecker
Hoeveel caloriën eet jij per dag?

Calorieën

NL video Klokhuis
Hoeveel kilocalorieën hebben we elke dag nodig?Hoeveel zitten er in een kroket.
NL website Willem Wever
Wat zijn caloriën en hoe tel je ze?
NL website Willem Wever
Hoe komt het dat sommige mensen dik zijn maar gewoon normaal eten?
NL website Willem Wever
Hoeveel energie heb je nodig voor de hele dag?

Drinken

NL website Willem Wever
Waarom krijg je dorst als je zout gegeten hebt?
NL website Willem Wever
Waarom kan je lichaam langer zonder eten dan zonder drinken?

Energiebalans

NL video Schooltv Beeldbank
Energiebalans. Hoe kun je eten en bewegen met elkaar in evenwicht houden

Hagelslag

NL video Klokhuis
Lisa gaat naar de hagelslagfabriek en Dolores naar de muisjesfabrikant.
NL video Willem Wever
Hoe wordt hagelslag gemaakt?

Houdbaarheidsdatum

NL video Willem Wever
Wat gebeurt er met voedsel dat over de datum is?
NL website Willem Wever
Hoe weten ze de houdbaarheidsdatum?
NL website Willem Wever
Hoe kan je de datum van een pak melk uitrekenen?

Koolhydraten

NL website Willem Wever
Hoe worden koolhydraten berekend in eten en drinken?

Patat

NL video Willem Wever
Waarom wordt de een dik van patat en de ander niet?

Quiz

NL website Samenspel op de BSO
Het weet - wat - je - eet spel.
EN website Scienctific American Frontiers
Verschillende soorten quizvragen. Leuk.

Tijdlijn

NL website Kookhistorie
Voedseltijdlijn. Aanrader, verwijzing naar eerste Nederlandstalige kookboek.
EN website Morris County Library
Voedsel tijdlijn, duidelijk en leuk.

Vergiftiging

NL video Schooltv Beeldbank
Gif in 3 soorten: niet-bijtend, bijtend en petroleumproducten (gevaarlijke gassen).

Vis

NL website Willem Wever
Waarom is vis zo gezond?

Voedselbank

NL video Schooltv Beeldbank
Voedselbank voor wie geen geld heeft om boodschappen te betalen.

Voedselcontrole

NL video Klokhuis
De VWA controleurs op stap om de kwaliteit en de hygiëne van ons voedsel te testen.

Zoetstoffen

NL website Willem Wever
Hoe maken ze iets wat suikervrij is toch zoet?

Sponsoren

Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen logo_khmw
Het Platform Bèta Techniek logo_platform_betatechniek
Rabobank Haarlem en Omstreken logo_rabobank

Actueel op Facebook

Op Facebook staan leuke proefjes uitgelicht, onder andere uitvindingen van Huygens: microscoop en de telescoop. facebook

Leerlijn Techniek

Nu ook op YouTube kanaal. youtube2

Proevenpret

Expedition Chemistry veel coole proefjes expeditionchemistry2

Werkbladen Ontdekplek

Op Ontdekplek.nl staan 50 werkbladen eenvoudig en uitdagend: robothand flipperkast dierentuin en veel meer ontdekplek